Hellepäivinä

Samettikukat alkavat kukkia. Tänä vuonna istutimme neljää eri lajia ympäri pihaa.


Tässä keittiössä on kiva tunnelma.

Näinä kuumina kesäpäivinä olen linnoittautunut lehtien ja kirjojen kanssa terassille aurinkotuoliin.

Lehdestä löytyi maininta kahvilasta, jossa kävin viime Gentin reissulla. Täytyy suunnata sinne joskus toistekin.


Harmaa kana teki toissapäivänä JÄTTImunan. Painoa oli 90 grammaa (normaali muna tältä kanalta on noin 60 grammaa). Kova kotkotus kyllä kuului, kun munaa saatettiin maailmaan. :)

Juhannus | Midsummer | Midzomer

Hyvää juhannusta!

Omaa satoa

Kesäkurpitsoista taitaa tulla kirvelillä höystetty keitto. Omaa sipulia ollaan jo käytetty yhteen jos toiseenkin ruokalajiin. Paprika ja parsakaali päätyivät wokkiin. Istutettiin eilen fenkolin taimet. Saas nähdä kuinka menestyvät.

Kuuman kosteaa

Helle, kaatosade ja silti kahdet onnistuneet grillaukset auringonpaisteessa. Onnistunut viikonloppu siis.

Lisää vihreää

Eilen tehtiin pestoa. Basilikaa (käytin basilikapuun sekä tavallisen basilikan lehtiä), valkosipulia, paahdettuja pinjansiemeniä, parmesaania, merisuolaa, pippuria sekä oliiviiliöljyä. Tuli todella hyvää!

Pinaattia

Mitä syntyikään isosta muovikassillisesta pinaattia? No tietysti valkosipulista pinaattipastaa! Pinaattia, sipulia, kermaa, valkosipulituorejuustoa, tuoretta pastaa. Ensi kerralla laitan sekaan myös ulkona ruukussa kasvavaa suolaheinää.

Häät

Lauantaina juhlittiin kaveripariskunnan häitä. Juhlapaikkana oli vanha farmi, joka on remontoitu upeasti. Yhteenrakennetut rakennukset muodostivat melkein kokonaisen neliön, jonka keskelle jäi sisäpiha. Sää suosi sen verran ettei satanut ja sisätiloissa oli kohtalaisen lämmin. Tanssiminen auttoi myös, jos tuli vilu. Kivat pippalot ja hyvin järjestetyt. Herra O. tosin poti juhlinnan seuraamuksia koko sunnuntain...

Meidän suklaat pääsivät hyvin esille. Niistä ei tosin ole kuvaa tähän hätään.

Vaaleanpunainen herkku

En ole koskaan ollut kovin iso vaahtokarkkien ystävä, mutta nämä ovat herkullisia! Antwerps spek (sananmukaisesti käännettynä Antwerpenin pekoni) on suussasulavaa. Kolmen kilon laatikosta on kadonnut salamyhkäisesti osa...

Pitkä viikonloppu

Pitkään viikonloppuun mahtui jos jonkinmoista. Kortrijkissa oli Sinksen 09 -tapahtuma, jossa käytiin sunnuntaina katsomassa Vlas Vegasin konsertit ja tapaamassa kavereita. Maanantaina piti suunnata uudelleen Kortrijkiin tsekkaamaan koko keskustan kokoinen katukirppari sekä kuuntelmaan bändejä. Suunnitelmat muuttuivat sen verran, että mentiinkin palloilemaan Meneniin, jossa oli braderie.

Olutta ja aurinkoa, näin tiivistetysti. Viikonloppuun mahtui myös kaksi toria sekä tiramisun tekoa.